Co lze ošetřit bobkovým listem. Bobkový list: léčivé vlastnosti, kontraindikace, aplikace

Bobkový list, často používaný hospodyňkami jako koření, může být užitečný nejen při vaření, ale také pro léčebné a kosmetické účely. Listy keře jsou obdařeny mnoha užitečnými vlastnostmi, protože obsahují třísloviny, mikro- a makroprvky. Své léčivé účinky si zachovávají nejen v čerstvé, ale i suché formě. Odvar z bobkového listu, o kterém bude řeč, také neztrácí tyto vlastnosti.

Pokrmy připravené s přidáním bobkových listů získávají nejen aromatické chuťové vlastnosti, ale také léčivé vlastnosti. Pamatujte však - pro zachování výhod produktu by měl být přidán do jídla 10 minut před koncem vaření. A po dokončení procesu vaření jej musíte odstranit, aby pokrm nepřidával nadměrnou hořkost.

Pro léčebné a zdravotní účely se používá odvar z bobkových listů, jehož výhody a poškození již dlouho studovali odborníci. Právě v odvaru a infuzi jsou obsaženy všechny užitečné složky chemického složení koření:

  • třísloviny;
  • éterické oleje;
  • organické kyseliny;
  • rostlinné steroly;
  • polynenasycené mastné kyseliny;
  • minerály;
  • vitamínové komplexy.

Díky tomuto složení má na organismus následující léčivé účinky:

  • zvyšuje ochranné funkce;
  • bojuje proti zánětlivým procesům;
  • urychluje regenerační procesy v případě poškození pokožky;
  • snižuje otoky;
  • čistí krevní cévy od plaků cholesterolu;
  • snižuje krevní tlak;
  • odstraňuje soli, odpad a toxiny;
  • snižuje alergické projevy;
  • snižuje hladinu glukózy v krvi;
  • zlepšuje výtok sputa.

Má také anthelmintické, antibakteriální, antimykotické, diuretické a sedativní účinky.

Indikace pro použití odvaru jsou:

  • houbové a pustulózní léze kůže a sliznic;
  • zánětlivé procesy ústní sliznice;
  • alergické projevy;
  • nespavost;
  • nervové stavy;
  • akutní respirační infekce a akutní respirační virové infekce;
  • snížené ochranné funkce těla;
  • nadměrná tělesná hmotnost;
  • počáteční forma diabetes mellitus;
  • opožděná menstruace;
  • šupinatý lišejník;
  • onemocnění kloubů;
  • cystitida;
  • zvýšené pocení;
  • špatné trávení;
  • nadýmání;
  • hypertonické onemocnění;
  • zánět středního ucha;
  • rýma;
  • zánět maxilárních dutin.

Vavřínové listy lze zakoupit balené nebo v větvičkách.

Nejdůležitější věcí, kterou si při nákupu zapamatujte, je barva listů. Měly by být tmavě zelené barvy bez viditelných inkluzí nebo hnědých skvrn (označují, že koření nebylo správně skladováno).


Také přivoňte k rostlině. Čerstvé listy mají charakteristickou kořenitou vůni. Pokud vavřín vydává hořkost, pak je nežádoucí používat jej pro léčebné účely a vaření.

Nejlepší je, když se vavřín sbíral od poloviny listopadu do poloviny února.

Právě z takové rostliny dostanete kvalitní nálev z bobkových listů pro léčebné účely.

Jak dlouho lze suché suroviny skladovat?

Při dodržení všech technologií sušení lze suché listy vavřínu skladovat po dobu 1 roku. V tomto případě se musí sušit přirozeně 5-10 dní nebo uměle při teplotě 40 stupňů.

Existuje poměrně málo různých způsobů přípravy bobkového listu v závislosti na způsobu použití a chorobách. Při vytváření léčivého odvaru nebo tinktury byste měli přísně dodržovat uvedené dávkování a před zahájením léčby se určitě poraďte s odborníkem.

Odvar z něj je univerzální lék, který má mnohostranný účinek na tělo.


Tinktura z bobkových listů s vodkou je silný lék, který je nutné používat s velkou opatrností.

K přípravě tinktury je třeba nalámat vavřínové listy a nalít do litrové nádoby o 1/5 objemu. Připravený bobkový list zalijte vodkou. Nechte týden louhovat na tmavém a teplém místě. Na konci období přefiltrujte a lahvujte. Připravená tinktura by měla být skladována na neosvětleném místě.

Recepty na přípravu odvarů se liší v závislosti na onemocnění.

Tinktura z bobkového listu, její použití v alternativní medicíně je zcela běžné. Má obecný posilující účinek, zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a urogenitálního systému, má regenerační a antiseptický účinek. Používá se také při poruchách spánku a cukrovce 2. typu jako doplněk k hlavní léčbě.

Zevně se používají jako obklady a tření při kožních lézích a bolestech pohyblivých kloubů.


Pokud máte cukrovku, neměli byste pít tinkturu z bobkového listu déle než 23 dní. Před zahájením léčby je nutné se poradit s odborníkem, protože u diabetu může prudký pokles hladiny cukru v krvi vést k diabetickému kómatu. Průběh léčby se provádí pod kontrolou hladiny glukózy. Zpravidla se předepisuje 25 kapek 2-3krát denně.

Také při cukrovce můžete použít vavřínový nálev: nalijte 10 listů do 750 ml. horkou vodu, ale ne vařící vodu. Nechte louhovat 3-4 hodiny, přefiltrujte. Pijte ½ sklenice denně, rozdělte ji do 3-4 dávek.

Tinktura se používá i ke kosmetickým účelům, vtírá se s ní na mastnou pleť a akné. Nepoužívejte více než 3-4krát týdně. Účinný lék na modřiny, odřeniny a pohmožděniny.

Někdy nastávají v životě dívek situace, že je potřeba vyvolat příchod menstruace. Opravdu lze použít odvar z bobkových listů pro menstruaci, ale pokud zpoždění nepřesáhne 5 dní a je způsobeno stresovými situacemi, zvýšenou únavou a těžkou fyzickou námahou. Můžete ho použít i v situaci urgentního odchodu pro urychlení menstruace na pár dní.

K přípravě takového odvaru potřebujete 10 gramů. zalijte listy 0,5 litrem vody a vařte hodinu. Filtrujte vývar. Vypijte ji jednou v množství 250 ml. Dávku nelze překročit. Opakování postupu je přísně zakázáno. V opačném případě může vyvolat těžké děložní krvácení, které je plné života.

Důležité! Pokud je zpoždění způsobeno těhotenstvím, může odvar způsobit potrat!

Pro přípravu odvaru z bobkových listů na klouby přidejte 10-15 listů do 300 ml vroucí vody a vařte 5-7 minut. Nechte louhovat 3-4 hodiny. Na konci období filtrujte. Tento podíl je denní dávka. Měli byste pít v průběhu dne, množství rozdělte do několika dávek. Délka terapie je 3 dny. Poté pauza 7 dní a můžete dávku opakovat znovu.


Na silné bolesti v důsledku dny a revmatismu si můžete připravit mast na bázi koření. Chcete-li to provést, rozdrťte vavřínový list na malé částice a změkčte máslo. Kombinuje olej a bobkový list v poměru 2:1. Promícháme a půl hodiny zahříváme ve vodní lázni. Nechte vychladnout a nanášejte na postižený kloub denně, nejlépe před spaním.

Na hubnutí

Navzdory skutečnosti, že infuze vavřínu zvyšuje chuť k jídlu, používá se k léčbě obezity, ale pouze jako adjuvans. Odvar aktivuje metabolické procesy, odstraňuje přebytečnou tekutinu, soli a toxiny. Samotný nálev nezmenšuje nahromaděnou tukovou vrstvu, ale vyrovnává rovnováhu voda-sůl, která je zodpovědná za usazeniny celulitidy. Proto v kombinaci s dietní výživou a fyzickou aktivitou pomáhá dosáhnout požadovaného výsledku.

Nasypte 3 listy koření do 300 ml. voda. Vařte 5 minut. Ochlaďte a přefiltrujte. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 3x denně 30 minut před jídlem.

Na alergie

Nálev dokonale zmírňuje alergické záchvaty. Pokud se alergická reakce projeví ve formě kožní vyrážky nebo diatézy, doporučuje se koupele s vavřínovým odvarem. Délka koupání není delší než 20 minut. Průběh denních vodních procedur trvá od 2 do 7 dnů.

K přípravě nálevu potřebujete 15-17 sušených bobkových listů, zalijte 350 ml vody. Roztok vařte 5 minut. Nalijte do termosky a nechte 5 hodin. Vypijte 50 ml. 3x denně.

Takový odvar z bobkových listů pro alergie u kojenců bude skutečnou spásou z projevů diatézy na kůži. Také při perorálním podání dospělým pomáhá odstraňovat alergeny, posiluje cévní stěny a snižuje zánět.

Vynikající výsledky vykazuje použití odvaru z bobkového listu na vlasy. Pomáhá zbavit se lupů, bojuje proti vypadávání vlasů, suchosti a matnosti. Také díky obsahu tříslovin a silic ovlivňuje strukturu vlasů.

Chcete-li vytvořit léčivou infuzi, musíte připravit:

  • bobkový list - 20-25 kusů;
  • vroucí voda - 1 litr.

Smíchejte ingredience a vařte půl hodiny. Po uplynutí doby nalijte do termosky a nechte 3 hodiny. Poté sceďte a vlasy můžete opláchnout. Délka léčby je 1 měsíc.


Můžete také použít jiný lék na bázi vavřínu: nakrájejte 5 vavřínových listů a nalijte 100 ml. jablečný ocet. Nechte na tmavém místě 24 hodin. Až vyprší čas, filtrujte. K opláchnutí použijte přípravek zředěný vodou v poměru 1:1. Toto řešení pomůže nejen s problémem vypadávání vlasů, ale také si poradí s mastnými prameny.

Dalším účinným prostředkem je olej z bobkových listů. 30 gr. zalijeme 100 ml nasekaných bobkových listů. rostlinný olej. Mírně zahřejte nad ohněm, aniž byste přivedli k varu. Důkladně promíchejte a nalijte do nádoby z tmavého skla. Nechte 14 dní louhovat na chladném neosvětleném místě. Na konci období přecedíme. Udržujte v chladu. Jednou týdně vetřete do vlasů.

Během chladného období je rýma docela běžná. A zdá se, že jsem už vyzkoušel všechno, ale žádný výsledek. Léky prostě řeší problém. Tady pomůže vavřín ušlechtilý, respektive jeho odvar.

K přípravě odvaru je třeba zalít 4 střední listy litrem vody. Vařte na mírném ohni 5-7 minut. Necháme 30 minut vychladnout a přecedíme.

Tento odvar by měl být použit k výplachu nosních cest. K tomu namočte vatové tampony do vývaru a důkladně ošetřete nosní sliznici po dobu 10 sekund pro každou nosní dírku. Postup provádějte každou hodinu. Tato metoda je vhodná pro léčbu rýmy u dětí. Délka terapie je 1 den.


Užívání odvaru ústy také zmírní stav rýmy. Zalijte 3 bobkové listy sklenicí vroucí vody. Necháme vylouhovat v termosce 10-15 minut. Pijte 2-3 doušky během dne.

Pro účely prevence můžete listy vavřínu ušlechtilého jednoduše rozložit po místnosti.

Na léčbu chronické rýmy si můžete připravit odvar. Za tímto účelem zalijte 3 balíčky bobkových listů vodou tak, aby mírně zakrývala koření. Přiveďte k varu a stáhněte z ohně. Namočte lněný ručník do vývaru a za tepla ho přiložte na kořen nosu. Uchovávejte do vychladnutí. Poté ručník znovu navlhčete a přiložte. Proveďte 3-4 přístupy. Nejlepší je provést postup před spaním. Délka terapie je 7 dní.

Kontraindikace a možné poškození při užívání léku

Přes všechny prospěšné vlastnosti může vavřín působit i negativně. Rizikovou skupinou jsou lidé, kteří se sami léčí. Tento produkt by měl být používán přísně podle indikací a bez překročení dávkování. To platí zejména při perorálním podání. Také může být odvar škodlivý, pokud se při přípravě, při dlouhodobém skladování a při použití nekvalitních surovin nedodrží proporce.

Odvar nebo tinktura z vavřínu je kontraindikována pro:

  • těhotenství a během kojení;
  • střevní problémy;
  • gastrointestinální vředy;
  • sklon k zácpě;
  • onemocnění ledvin v akutním nebo chronickém stadiu;
  • sklon ke krvácení;
  • poruchy metabolických procesů bílkovin;
  • individuální nesnášenlivost;
  • kardiovaskulární choroby;
  • onemocnění jater v akutní fázi;
  • těžká forma diabetes mellitus;
  • onemocnění urolitiázy.

Pokud je dávka překročena, mohou se vyvinout následující nežádoucí důsledky:

  • otrava;
  • vnitřní krvácení;
  • kožní vyrážky;
  • poruchy trávení a další vedlejší účinky.

Abychom to shrnuli, můžeme říci, že vavřínový odvar je široce používán v alternativní medicíně. Pro léčebné účely by se měly používat pouze vysoce kvalitní suroviny. Bobkový list zaujímá v „zelené lékárně“ skutečně důstojné místo, protože pomáhá vyrovnat se s různými neduhy, od běžného nachlazení až po záněty kloubů, tuberkulózu, cukrovku a další neduhy.

Odvar z koření je silné antiseptikum, které dokonale léčí pustulózní infekce kůže. Pomůže zbavit se modřin, odřenin, škrábanců. Posílí imunitu, odstraní soli a toxiny. Musíte si však pamatovat, že samoléčba odvarem z bobkového listu je plná zdravotních rizik. Proto se před zahájením terapeutických opatření poraďte s odborníkem.

Video recepty

Bobkový list koření je přítomen v kuchyni každé hospodyňky. Je to nepostradatelný produkt při vaření želé, polévek a boršče.

Chuťový doplněk k pokrmům a jak se ukázalo, velmi užitečný lék. používá se nejen pro kulinářské přípravky, ale také v kosmetologii a medicíně. Dnes vám řekneme o využití odvaru z bobkového listu v lidovém léčitelství.

Odvar z bobkových listů zvládne připravit každý. Potřebujete k tomu jen vodu a samotné listy. kromě Lze použít jako čerstvé suroviny, a ty již zakoupené v obchodě, sušené. Na půl litru čištěné vody budete potřebovat asi dvacet bobkových listů.

Droga se položí na sporák a vaří se sedm až osm minut. Poté je lepší nalít tekutinu do termosky a nechat čtyři hodiny dobře vylouhovat. Poté se vývar přefiltruje a je připraven k použití.

Tento recept je vhodný, pokud nápoj užíváte vnitřně. Pokud je účel vnější, pak je lepší nedělat odvar velmi silný. Dobu varu lze zkrátit na polovinu a nechat ne déle než půl hodiny.

Odvar z bobkových listů je poměrně bohatý na různé prospěšné látky. Přítomnost růstového vitaminu (A) má dobrý vliv na mnoho procesů v těle a výrazně napomáhá zraku. Pro optimalizaci metabolických procesů je dalším dobrým vitamínem B, který se také nachází v odvaru.

Kromě toho je dobrý pro nervový systém, sliznice a pokožku. Vitamin PP pomůže zlepšit krevní oběh a odstranit špatný cholesterol.
Přítomnost kyseliny askorbové v odvaru účinně ovlivňuje kostní a svalovou tkáň a také pomáhá posilovat cévní stěny.

Kosti a srdce také vyžadují draslík, který se nachází v odvaru ze zálivu. Kromě toho tento odvar obsahuje selen, měď, zinek a železo, které jsou nezbytné pro mnoho orgánů a systémů lidského těla; dále hořčiny, silice, fytocid a třísloviny.

Léčivé vlastnosti odvaru bobkového listu

Univerzální lék je relevantní pro použití při nachlazení a jako regenerační lék po virových onemocněních. Odvar z bobkových listů je také relevantní a účinný pro další problémy:

* Pomáhá odstraňovat usazeniny soli v lidském těle.

* Antiseptický účinek je výborný při hojení hnisavých ran.

* Plísně na chodidlech a jiných částech těla lze vyléčit tímto odvarem.

* Prospívá i dutině ústní. Stomatitida a problémy s dásněmi ustoupí, pokud lék použijete a také si jím vypláchnete ústa.

* Kloktání bobkovým odvarem je indikováno i při krčních chorobách.

* Odřeniny, výrony, pohmožděniny a modřiny lze odstranit pomocí vavřínových obkladů.

* Do seznamu nemocí, které odvar pomáhá léčit, patří i záněty středního ucha, alergie, hemeroidy, zažívací potíže, vysoký krevní tlak, cukrovka, onemocnění jater a rakovina.

* Kosmetologická oblast použití.

Recepty na přípravu a použití odvaru

Existuje mnoho receptů na přípravu odvaru z bobkového listu v závislosti na oblasti použití.

1) Ke zmírnění bolesti kloubů suché listy se rozdrtí nožem a vaří se ne déle než tři minuty. Poté přefiltrujte a nechte vyluhovat. Průběh ošetření nepřesáhne 72 hodin při aplikaci 1x denně.

Na čištění spár je účinnější jiný recept: rozdrcené listy vařte pět minut, poté je uchovávejte v termosce asi šest hodin. Návod k použití: Pijte po troškách půl dne v intervalech dvaceti minut. Kurz je také třídenní.

2) Univerzální recept na vaření, který funguje při nachlazení a jako posilovač imunity: Sáček sušených bobkových listů zalijte vroucí vodou a vařte jen něco málo přes pět minut. Poté uchovávejte v termosce. Můžete pít dvakrát denně.

3) Na sinusitidu udělat obklad z bobkového odvaru. Způsob vaření je stejný jako v předchozím receptu. Ve výsledné kapalině se navlhčí kus látky a aplikuje se na hřbet nosu a čelo. Takové komprese se doporučuje provádět večer, před spaním.

4) Kapky z odvaru pomohou vyléčit zánět středního ucha. Je lepší to oslabit. Listy se zalijí vroucí vodou a jen se přivedou k varu. Poté trvají na ne déle než dvě hodiny. Můžete nakapat pár kapek do každého ucha denně ve dvou nebo třech dávkách. Pro maximální účinek se odvar užívá i perorálně.

5)Uklidněte nervový systém, zmírněte stres Následující recept vám pomůže nastavit celkově pozitivní pozadí. Listy se nevaří, ale pouze zalijí vroucí vodou a vyluhují v termosce. Pijte jako čaj v malých porcích.

6) Odvar z bobkového listu je dobrý i pro malé děti. Dělají z něj koupele, které pomáhají při kožních onemocněních a vyrážkách u dětí. Infuzní koupeleúčinné i pro dospělé.

Je zvláště užitečné provádět sedavé vodní procedury pro onemocnění genitourinárního systému.

7) Zvýšené pocení nohou, plísně a infekce - a zde přichází na pomoc odvar ze zálivu. Denní večerní koupele pomohou odstranit problém.

8) Pro snížení hladiny cukru v krvi je potřeba vypít hotový odvar po malých dávkách ještě ten samý den, kdy jste ho připravili. Průběh léčby je tři dny. Každý den uvařte nový lektvar.

9) Relevantní je i kosmetické použití odvaru z bobkového listu. Je zvláště účinný na vlasy a pokožku obličeje. Na vyrážky a záněty Pomůže tento recept: vařte drcené bobkové listy na mírném ohni asi šest minut. Poté nechte v termosce alespoň 300 minut.

Každodenní potírání touto domácí pleťovou vodou pleť zesvětlí, odstraní viditelné problémy a osvěží ji.

10) Zbavte se lupů, odstraňte mastnotu Oplachování vlasů bobkovým odvarem jim pomůže dodat pružnost a přirozený lesk. Po každé proceduře mytí vlasů použijte tento domácí oplach.

Kontraindikace

Odvar z bobkových listů má zákazy použití: žaludeční vředy, pankreatitida, cholecystitida, zácpa, selhání ledvin.

Od přírody je bobkový list ve velkém množství a koncentracích jedovatý. Proto při přípravě musíte přísně dodržovat stanovené proporce. Poraďte se se svým lékařem a dodržujte předpis.

Léčivé vlastnosti a kontraindikace bobkových listů jsou naším dnešním tématem. Řekneme vám také o jeho použití v receptech tradiční medicíny a léčbě bobkovým listem.

Bobkový list zná každý nejlépe jako koření do velkého množství jídel. Ale jeho hodnota spočívá ve velkém množství užitečných komponent. Obsahuje různé vitamíny B, dále C, PP a cenné mikroelementy.

Ušlechtilý vavřín- prastará rostlina, nějakou dobu posvátná, s bohatou historií a opředená četnými vírami. Kdo by neznal vavřínové věnce, které korunovaly vítěze již od dob starověkého Řecka? A laureátů různá ocenění, jejichž názvy vznikly právě od naší dnes již skromné ​​Lavrushky?

Mýty, legendy, ochrana před magií, prostředek k prorockému snu – co ještě obdivovali a jaké úžasně blahodárné vlastnosti přisuzovali bobkovému listu naši pradědové...

Léčivé vlastnosti bobkového listu

Mezi nejznámější prospěšné vlastnosti bobkových listů patří:

Obsahuje velké množství fytoncidů, které mají antibakteriální účinek. Vavřín není v tomto ohledu horší než jehličnaté stromy. Proto je relevantní pro lidi trpící onemocněním dýchacích cest. Na rozdíl od jehličí u něj navíc nebyly pozorovány žádné alergické reakce. Doporučuje se také k prevenci a léčbě tuberkulózy.

Je nenáročný na péči.

  • Antiseptikum a jeho protizánětlivý účinek.

Bobkový list obsahuje značné množství tříslovin. To vysvětluje jejich antiseptický účinek a zmírnění zánětlivé reakce.

Odvar z bobkového listu

U malých dětí se tak doporučuje koupání ve vodě s malým množstvím odvaru z bobkového listu při štípancích, kožních projevech plenkové dermatitidy a dalších patologických kožních projevech.

Spolu se svými blahodárnými vlastnostmi má však vysušující účinek. Pokud je tedy pokožka nadměrně suchá, pak by odvar neměl být silný, nebo byste spolu s mytím bobkovým odvarem měli používat hydratační krém.

Protizánětlivý účinek bobkového listu je relevantní také při léčbě artritidy. Zmírňuje zánět, zmírňuje bolest a otoky.

Pro své antiseptické, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti se bobkový list používá při onemocněních dutiny ústní. Odvar z něj se doporučuje při stomatitidě a parodontóze.

Kromě toho zastavuje krvácení dásní, hojí drobné ranky a ulcerózní defekty.

  • Posílení imunitních vlastností.

Díky svému vitamínovému složení pomáhá posilovat imunitní systém.

  • Antispasmodické vlastnosti rostliny zmírňují bolest ve střevech.
  • Vyplatí se častěji zařazovat do jídelníčku polévky, boršč s bobkovým listem nebo dokonce pít jejich odvar v kurzech pro hypertoniky, protože přípravek může snižovat krevní tlak.
  • Doporučuje se i při cukrovce – snižuje hladinu glukózy v krvi. K tomu se třikrát denně na špičku nože užívá vavřínový prášek, mletý v mlýnku na kávu.
  • Vložky se sušenými listy dokonale provoní vzduch v ložnici, podporují zdravý spánek, rychle usínají a relaxují.

Bobkový list v lidovém léčitelství - jak pít, používat v receptech

  • Pro posílení imunitního systému.

Musíte vzít 15 vavřínových listů v 1,5 sklenici vody. Umístěte nádobu s nimi na oheň a vařte za míchání po dobu 5 minut. Poté stáhněte z ohně a nalijte vývar do termosky. Nechte působit 4 hodiny. Můžete jej nechat vyluhovat v nádobě a zabalit za tepla. Pak je potřeba namáhat.

  • Stejný odvar se používá k očistě, bobkový list odstraňuje odpad a toxiny z těla.

Ošetření spár bobkovým listem - čištění, čištění

Široce známý čištění spár bobkovým listem. Jen se to musí dělat po očistě střev a jater, jinak se při očistě kloubů může do krve uvolnit příliš mnoho toxinů najednou a tělo se s nimi těžko vyrovná.

Během let nezdravého životního stylu se klouby stávají neaktivními, ukládají se v nich soli a čištění skutečně pomáhá vypadat mladší a začít se aktivněji a bezbolestně hýbat.

Během procedury je vhodné jíst vegetariánskou stravu, minimálně se určitě budete muset obejít bez klasických bílkovinných produktů - maso, vejce, mléčné výrobky.

Očistný kurz není příliš dlouhý - pouze tři dny, odvar je třeba vypít 2 polévkové lžíce každou půl hodinu. (večer spaříme tucet středně velkých listů 250 ml vroucí vody, necháme 5 minut na mírném ohni, necháme přes noc louhovat v termosce).

Po 2 měsících můžete opakovat, pokud se stav kloubů a kostí blíží depresivnímu stavu, pokud je všeho víceméně, očista se opakuje 1x ročně.

Kromě čištění kloubů se po použití tohoto léku také zlepšuje stav krevních cév a aktivuje se metabolismus.

Existuje další video recept na čištění kloubů a kostí bobkovými listy s mírně odlišnými poměry:

  • Na artritidu, revmatismus, dnu.

Doporučuje se připravit si odvar z bobkových listů podle výše popsaného receptu a celý jej vypít po malých doušcích denně. Přísně se nedoporučuje vypít celý objem na jeden doušek. Pijte také 3-4 dny. Pak si dejte týden pauzu.

O léčbě kloubů želatinou čteme zde a o použití lidových léků a léčivých bylin při léčbě kloubních patologií - zde.

Tinktura z bobkového listu

Tinktura z bobkového listu se používá při bolestech v krku a dokonce i rakovině krku.

Musíte nakrájet bobkové listy. Měli byste dostat plnou sklenici. Nalijte do jiné skleněné nádoby a zalijte půl litrem vodky. Směs by měla být vyluhována na tmavém místě po dobu půl měsíce. Přípravek používejte 30 minut před jídlem, užívejte lžíci třikrát denně.

  • Na náctileté a jiné kožní problémy (akné, stařecké skvrny). 25 listů je třeba vařit 5 minut v půl sklenici vody. Poté nechte asi 5 hodin v termosce, nebo nechte přes noc teple zabalené. Výsledný produkt se používá jako pleťová voda na otření pokožky pro zúžení pórů, vyrovnání tónu pleti a odstranění pigmentace.

Pokud má člověk mastnou pleť, pak stojí za to přidat do roztoku lžíci vodky.Takže bobkový list je cenný jak jako kulinářská přísada, tak jako lék.

K čemu je ještě dobrý bobkový list?

Pokud si pravidelně myjete vlasy bobkovým odvarem (30 gramů listů na litr vody), podporuje větší hustotu a lesk, odstraňuje lupy a pomáhá při seboree.

  • Koupele nohou s odvarem bobkového listu uleví od pocení nohou.
  • Olej s vavřínovým extraktem (1 polévková lžíce listů se nalije do 200 ml olivového oleje a louhuje se 2 týdny) pomůže při exacerbacích osteochondrózy. Před spaním si bolavá místa potírají.
  • Byl pozorován mírný diuretický účinek.
  • Rostlina stimuluje chuť k jídlu a používá se v mnoha oblíbených kulinářských receptech.
  • Tento produkt lze použít i k inhalaci, éterické oleje se aktivně odpařují a pomáhají při kašli (expektorační vlastnosti), rýmě a dokonce „propíchnou“ nos při sinusitidě. Na litr zapařené tekutiny stačí pár listů.

Vůně bobků odpuzuje šváby a brání molům volně žít.

Výhody bobkových listů pro lidské tělo jsou široké a rozmanité, ale mluvme také o potenciálním poškození této rostliny.

Kontraindikace bobkového listu, poškození

Léčba bobkovým listem není vhodná pro každého – má i kontraindikace.

  • Velké dávky mohou vést k otravě;
  • tinktura z bobkového listu důkladně posiluje, na to je třeba pamatovat u hemoroidů, špatného trávení (chronická zácpa, „líná střeva“);
  • Těhotné ženy by neměly být léčeny vavřínem (může vyvolat zbytečnou činnost dělohy a v důsledku toho potrat) a malými dětmi;
  • K tomuto typu léčby byste měli přistupovat opatrně, pokud máte problémy s metabolismem, žaludečními a dvanácterníkovými vředy;
  • pro exacerbace onemocnění jater, srdce a ledvin.

Výběr a skladování

Trvanlivost bobkových listů je 2 roky, poté již aroma není stejné, při vnitřním použití se objevuje hořkost. Samozřejmě musí být skladován v hermeticky uzavřené nádobě, jako všechny produkty nasycené aromatickými oleji.

Nedoporučuji kupovat v neprůhledných obalech - protože jsem již vyhodil balíček s úlomky žlutých zkroucených listů pokrytých černými tečkami. Ve skutečnosti je lepší koupit si v sezóně na trhu trs košťat, dokud jsou čerstvé a voňavé, a usušit si je doma.

Výhody a poškození bobkových listů je otázka, na kterou musí znát odpověď každý, protože bobkové listy jsou široce používány při vaření. Vlastnosti rostliny můžete pochopit studiem jejího složení a rozsahu použití.

Historie bobkového listu

Stálezelený vavřín roste v subtropických a tropických oblastech. Vyskytuje se ve Středomoří a Zakavkazsku, na Kanárských ostrovech, v Malé Asii. Listy rostliny jsou velmi ceněné při vaření - jsou jedním z nejznámějších koření. Rostlina je pozoruhodná svými léčivými a dokonce okultními vlastnostmi, vavřín je symbolem vítězství v mnoha světových kulturách.

S vavřínovým stromem je spojen krásný starořecký mýtus, který vypráví o původu rostliny. Podle Ovidia jednoho dne bůh Eros potrestal Apollóna tím, že ho zastřelil šípem lásky k nymfě Dafné a na Dafné samotnou šípem, který lásku zabíjí. Pronásledování nymfy Apollonem ji jen znechutilo a nakonec požádala bohy, aby ji chránili. Bohové splnili jejich přání tím, že proměnili Dafné ve strom. Zarmoucený Apollon se postaral o to, aby vavřín zůstal stále zelený a rostlina se od té doby stala posvátnou.

Chemické složení bobkového listu

Přínos bobků pro lidský organismus se vysvětluje jednoduše – stačí se podívat na složení. Listy rostlin obsahují:

  • vitamíny A a C;
  • vitamíny skupiny B;
  • kyselina PP a nasycené mastné kyseliny;
  • estery a taniny;
  • draslík a železo;
  • hořčík, měď, zinek a sodík;
  • fosfor a mangan;
  • celulóza.

Rostlina nejen zlepšuje chuť a vůni pokrmů, ale také jim dodává další prospěšné vlastnosti.

Nutriční hodnota a obsah kalorií bobkového listu

Výrobek se skládá především ze sacharidů - těch rostlina obsahuje asi 48 g. Na druhém a třetím místě jsou tuky, asi 8 g, a bílkoviny, jejichž podíl je 7 g.

Obsah kalorií vavřínu je poměrně vysoký - 313 kcal na 100 g.

Léčivé vlastnosti bobkového listu

Hodnotné složení rostliny znamená, že bobkový list přináší velké zdravotní výhody. A to:

  • zlepšuje chuť k jídlu a pomáhá trávit jídlo;
  • výrazně urychluje metabolické procesy;
  • posiluje obranyschopnost organismu proti nachlazení;
  • odstraňuje toxiny, odpad a přebytečné soli;
  • zmírňuje zánět a bolest;
  • zlepšuje barvu a pružnost pokožky, posiluje vlasy;
  • normalizuje krevní tlak a pomáhá bojovat proti otokům;
  • zlepšuje stav krevních cév a srdečního systému.

Přínos bobkového listu pro ledviny spočívá v tom, že přípravek působí silně diureticky a zabraňuje tvorbě kamenů. A výhodou každodenního žvýkání bobkového listu je, že rostlina pomůže chránit před záněty ústní dutiny.

Výhody bobkového listu pro ženy

Výhody a poškození bobkových listů pro zdraví žen leží v několika oblastech najednou. Koření poskytuje účinnou pomoc při menstruačních nepravidelnostech a pomáhá zmírňovat záněty urogenitálního systému. Kromě toho je vavřín užitečný pro hubnutí, jeho cenné vlastnosti se aktivně využívají v kosmetologii - rostlina omlazuje pokožku obličeje a bojuje proti pupínkům a akné.

Jaké jsou výhody bobkového listu pro muže?

Pro zástupce silnějšího pohlaví je blahodárný vavřín cenný především pro své močopudné vlastnosti - léčiva na bázi rostliny pomáhají při léčbě onemocnění ledvin a zánětů urogenitálního traktu.

Zinek v bobkových listech podporuje správné fungování mužského reprodukčního systému.

Bobkový list pro seniory

Koření se doporučuje používat zejména ve stáří. Bobkový list v prvé řadě reguluje krevní tlak a chrání cévy před aterosklerózou. Kromě toho rostlina pomáhá při bolestech nohou, které často postihují starší lidi. Vavřín zmírňuje záněty svalů a pomáhá zlepšovat krevní oběh, zabraňuje stagnaci krve.

Je bobkový list dobrý pro děti?

Koření je jedním z mála, které je schváleno pro použití i pro kojence. Bobkové listy zřídka způsobují negativní reakci, takže léčivé vlastnosti bobků se používají u novorozenců na podráždění kůže.

Po 3 měsících života je bobkový list povolen pro vnitřní použití pro děti - ačkoli dávky musí být mikroskopické a rodiče musí pečlivě sledovat reakci dítěte. Pokud se alergie na koření neprojeví, vavřín bude mít příznivý vliv na zažívání dětí.

Je bobkový list bezpečný pro těhotné a kojící ženy?

Prospěšný bobkový list je přísně zakázáno používat během těhotenství. Nápoje vyrobené s tímto kořením stimulují silné kontrakce vnitřních svalů a mohou způsobit poškození a způsobit potrat. Těhotné ženy však mohou stále používat vavřín zevně nebo jej po troškách přidávat do pokrmů.

Během kojení je lepší zdržet se konzumace bobkového listu. Někdy koření způsobuje alergie u kojenců, což je škodlivé.

Jak používat bobkový list pro hubnutí

Bobkový list je silné diuretikum, takže může posílit účinek jakékoli diety. Například pro hubnutí se používá následující lék:

  • několik vavřínových listů se nalije vodou;
  • vařte asi čtvrt hodiny na středním ohni;
  • zchladit a přefiltrovat.

Výrobek musíte pít alespoň třikrát denně v množství velké lžíce. Bobkový list pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla - až několik litrů. Je pravda, že výhody a škody odvaru z bobkového listu jdou vedle sebe. Nápoj by se neměl konzumovat déle než 3 dny, jinak dojde k dehydrataci. Mezi kurzy používání užitečného produktu musíte udělat přestávku nejméně šest měsíců.

Recepty tradiční medicíny založené na bobkových listech

Existuje několik základních receptů na vnitřní a vnější použití koření. Vlastnosti bobkového listu v lékařství vykazují vynikající účinky.

Odvar z bobkového listu

Asi 30 listů se důkladně omyje a naplní čistou vodou. Poté se nádoba s listy umístí na sporák na střední teplotu a po varu se vaří asi 5 minut. Nádobu není potřeba zakrývat víkem. Hotový lék bude muset ještě několik hodin sedět.

Uvařený bobkový list je prospěšný při bolestech kloubů a žaludečních potížích, horečce a nachlazení. Jeho dávkování závisí na konkrétní nemoci, ale obvykle se lék užívá po pár doušcích třikrát denně.

Infuze bobkového listu

Dalším jednoduchým lékem na bázi bobkového listu je užitečná infuze. Chcete-li jej vytvořit, musíte lžičku rozdrcených listů zalít vroucí vodou a uchovat přes noc v termosce. Nálev se užívá třikrát denně při žaludečních a zánětlivých onemocněních - v množství 1 velká lžíce.

Nálev je vhodný i k zevnímu použití, používá se k léčbě poškození a podráždění pokožky.

Čaj s bobkovým listem

Pro prevenci nemocí a jako lék proti nachlazení pijte zdravý čaj uvařený s bobkovým listem. 4 malé listy je nutné zalít vroucí vodou a vařit čtvrt hodiny. Poté se k produktu přidají běžné čajové lístky a léčivé byliny a pijí se jako běžný čaj.

Výhody a poškození čaje s bobkovým listem závisí na dávkování - neměli byste užívat více než 2 šálky nápoje denně.

Mast z bobkového listu

Výhody bobkových listů pro klouby se projevují nejen v odvarech a infuzích, ale také ve vlastnostech léčivé masti. Je velmi snadné připravit:

  • malá hrst bobkových listů je důkladně rozdrcena;
  • poté vezměte dvojnásobné množství kvalitního másla a změkněte ho při pokojové teplotě;
  • Olej se smíchá s rozdrcenými listy a vaří se v páře půl hodiny.

Vychladlou mast lze vtírat na bolavá místa.

Bay olej

Pro vnější použití se používá olej z bobkového listu. Lék si můžete vyrobit doma, k tomu potřebujete:

  • vezměte hrst drcených listů;
  • mírně zahřejte olivový nebo slunečnicový olej a nalijte do něj suroviny;
  • směs dejte na tmavé místo asi na 10 dní.

Vylouhované listy je potřeba vymáčknout a olej shromáždit do samostatné nádoby. Extrakt, který vstřebal všechny blahodárné vlastnosti, je vhodný k inhalaci při nachlazení, k zevnímu ošetření ran a pohmožděnin. Bobkový olej se často používá v aromaterapii – aroma, bohaté na cenné látky, pročišťuje vzduch v místnosti.

Koupele z bobkového listu

Dobrým způsobem, jak zlepšit své zdraví a posílit imunitu, je zdravá koupel s bobkovým listem. Stačí přidat 2 litry bobkového odvaru do horké vody a ležet v takové lázni. Procedura pomáhá proti nachlazení a bolestem kloubů, revmatismu a výronům.

Jak zacházet s bobkovým listem

Léčivé vlastnosti bobkového listu se využívají u velmi širokého spektra nemocí. Koření má léčivé účinky na vnitřní i vnější neduhy.

Na bolesti kloubů

Nemocné klouby lze léčit individuálními prostředky z bobkového listu nebo lze použít komplexní terapii.

  1. Velmi oblíbený je zálivkový nálev – lžička suchých surovin se zalije vroucí vodou a přes noc se louhuje v termosce. Nálev se pije po malých doušcích každých pár hodin po dobu 3 dnů.
  2. Při onemocněních kloubů se koupejte s bobkovým listem.
  3. Bolavá místa lze ošetřit mastí na bázi vavřínu, pomůže zmírnit zánět a bolest.

Na cystitidu

Na cystitidu u žen jsou dobré zdravé koupele s vavřínovým odvarem. Protizánětlivé vlastnosti koření rychle zlepšují tělesnou kondici, obvykle stačí pouze 3-5 ošetření denně. Pro posílení účinku můžete přípravek pít ve velké lžíci ráno a večer, ne však déle než 3 dny po sobě, aby nedošlo k poškození.

Na zánět středního ucha

Chcete-li rychle zmírnit zánět v uchu, musíte do něj vkapat 4 kapky odvaru z bobku. Produkt můžete také užívat perorálně - třikrát denně, několik velkých lžic.

Na hemeroidy

Léčivé vlastnosti větví bobkového listu a jeho listů ve formě odvaru dobře pomáhají proti vnějším i vnitřním hemoroidům. Vypijte čtvrt sklenice nápoje krátce před jídlem, dvakrát až třikrát denně. Celkově musíte během terapie vypít alespoň 3 litry prospěšného produktu.

Chcete-li se rychleji zbavit nepříjemného onemocnění, můžete si udělat sedací koupele: 100 g suchých listů se zalije několika litry horké vody. Celkem se doporučuje absolvovat asi 12 koupelí.

Na zpocené nohy

Abyste se zbavili nepříjemného zápachu šířícího se z nohou, provádějte denně minikoupele a přidejte do nich 250 ml silného vavřínového nálevu. Nohy byste měli držet ve vodě asi čtvrt hodiny.

Z alkoholismu

Předpokládá se, že odvar z vavřínu pomáhá zbavit se touhy po alkoholu. Několik rozdrcených listů je třeba povařit, vychladit a vypít pár doušků během dne. Denní dávka léku by nakonec měla být alespoň 2 sklenice.

Na alergie

Vlastnosti bobkových listů dobře pomáhají při alergiích.

  1. Abyste se zbavili ucpaného nosu a slzení, musíte do každé nosní dírky nakapat 3 kapky bobkového oleje.
  2. Chcete-li odstranit alergické kožní vyrážky, můžete si vzít vavřínové koupele - 1 litr vavřínového odvaru se zředí v 15 litrech čisté vody.

Alergická podráždění lze léčit i pleťovými vodami z vavřínového nálevu, přípravek zjemní pokožku a zmírní záněty a svědění.

Na sinusitidu

Výhody odvaru z bobkového listu pro lidské tělo se projevují při chronické sinusitidě. Můžete vdechovat a dýchat horkou páru stoupající z čerstvě připraveného produktu. Pro větší efekt můžete hlavu zakrýt shora ručníkem.

Pokud se vám zpozdila menstruace

Pokud se kvůli náhlému hubnutí nebo stresu naruší menstruační cyklus, můžete si připravit zdravý odvar z vavřínu. Scezený výrobek se vypije na jeden hlt v objemu sklenice. Pokud to funguje, menstruace se dostaví hned druhý den.

Lék lze použít až po krátké, maximálně desetidenní prodlevě. Pokud odvar nepomůže, postup již nemůžete opakovat – ve velkém množství je bobkový list toxický a škodí tělu.

Na cukrovku

Nálev snižuje hladinu glukózy v krvi, pokud se užívá denně před jídlem, třikrát denně – bobkové listy budou prospěšné při cukrovce. Účinek léku by se měl objevit po několika týdnech.

Na rýmu a kašel

Vitamínový odvar z bobkových listů snižuje horečku a pomáhá v boji proti virům a infekcím. K odstranění kašle a nachlazení se doporučuje vypít půl sklenice odvaru třikrát denně.

Odvar je také vhodný pro prevenci ARVI, protože zlepšuje imunitu.

Na osteochondrózu a artritidu

Příznaky artritidy a osteochondrózy zmírňuje zálivka - musíte ji pít po celý den, několik doušků před jídlem. Léčivé vlastnosti bobkových listů na klouby spočívají v tom, že přípravek odstraňuje přebytečné usazeniny soli, ale lze jej užívat pouze 3 dny v řadě. V opačném případě dojde k poškození v důsledku skutečnosti, že tělo ztratí živiny a tekutiny.

Na záněty očí

U ječmene a jiných očních onemocnění se doporučuje vypít několik doušků vavřínového nálevu každou hodinu během dne. Chcete-li připravit užitečný produkt, měli byste vzít pouze 3 listy - infuze by neměla být silná. Zánět při této léčbě odezní během několika dnů.

Pro zlepšení potence

Použití bobkových listů v kosmetologii

Blahodárné vlastnosti koření se využívají k péči o zdraví pokožky a vlasů. Bobkový list pomáhá bojovat proti podráždění, reguluje tvorbu podkožního tuku a navrací krásu obličeji a kadeřím.

Bobkový list pro zdravou pokožku obličeje

Léčivé vlastnosti bobkového listu pro pokožku pomáhají zbavit se akné, vysušit pokožku a odstranit černé tečky. Například následující pleťová voda pro mastnou pleť poskytuje komplexní účinek:

  • slabý nálev se připravuje z několika listů;
  • do nálevu přidejte 2 velké lžíce citronové šťávy a podobné množství alkoholu;
  • Každý den ráno a večer otřete pokožku přírodním mlékem.

Přípravek rychle vyčistí obličej a sníží tvorbu podkožního tuku.

Bobkový list pro krásu vlasů

Hojivé vlastnosti bobkového listu na vlasy spočívají v tom, že pomáhá eliminovat odlupování pokožky hlavy a lupy, posiluje vlasové folikuly a dodává vlasům zdravý lesk. Tato zpevňující maska ​​je oblíbená:

  • 2 velké lžíce drcených listů se nalijí vroucí vodou a nechají se hodinu;
  • přidejte 60 g tekutého medu a důkladně promíchejte;
  • rozdělte směs na kadeře a snažte se nezpracovat samotné konce - existuje riziko, že je příliš vysušíte.

Výhody bobkového listu pro vlasy se projeví v tom, že maska ​​pomůže zastavit vypadávání vlasů.

Jak používat bobkové listy při vaření

Bay koření je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších po celém světě. Listy s hořkou chutí a příjemnou kořenitou vůní se přidávají do polévek a hlavních jídel, k masu a rybám, mořským plodům a zelenině, cereáliím a omáčkám.

Rostlina se často používá při konzervování - k nakládání nebo nakládání zeleniny, hub a dalších produktů. Laurel nejen zlepšuje chuť, ale také dodává konzervovaným potravinám další prospěšné vlastnosti.

Aby produkt zlepšil chuť pokrmů, musíte jej přidat v množství 1-4 listů. Současně se vavřín umístí do polévek 5 minut před připraveností a do hlavních chodů - 10 minut před. Po čtvrt hodině je třeba z misky vyjmout list, jinak dodá jídlu hořkou chuť.

Magické vlastnosti bobkového listu

V dávných dobách byl vavřín považován za posvátný. Magické vlastnosti bobků jsou uctívány i nyní - lidé věří, že rostlina čistí domácí energii, chrání dům před bleskem, přitahuje věštecké sny a pomáhá plnit touhy. Existuje rozšířená víra o magických vlastnostech bobkových listů přitahujících peníze - věří se, že dům bohatě zdobený vavřínovými listy nikdy nedojde bohatství.

Škodlivost bobkových listů a kontraindikace

Léčivé vlastnosti rostliny neprospívají všem. Někdy mohou způsobit škodu. Je zakázáno používat koření a produkty na nich založené, pokud:

  • alergie na tento produkt;
  • těhotenství a kojení;
  • závažná onemocnění jater, střev a žaludku;
  • těžká onemocnění srdce a cév;
  • chronické selhání ledvin a cholelitiáza.

Jak si vybrat bobkový list při nákupu

Bobkové listy se obvykle prodávají v obchodech v sušené formě. I takové koření však může být nekvalitní a škodit.

Při výběru je třeba hledět hlavně na barvu listů. Dobré listy jsou tmavě zelené barvy. Zelenožlutá bledá barva znamená, že koření vypršelo, a skvrny a rez na listech dokonce naznačují, že listy jsou postiženy chorobou a způsobí poškození.

Čerstvé listy by také měly mít příjemnou kyselou vůni. Slabý zápach znamená, že koření bylo skladováno příliš dlouho.

Skladování bobkových listů doma

Sušené listy rostliny se skladují po dobu 1 roku. Nejlepší je uchovávat je ve skleněné nádobě s pevně uzavřeným víčkem na tmavém a chladném místě.

Závěr

Výhody a poškození bobkových listů závisí na přítomnosti kontraindikací. Pokud není používání koření zakázáno, pak v mírném množství přinese tělu neocenitelné výhody.

Bobkový list Listy se nazývají „ušlechtilý vavřín“, patřící do rodiny vavřínových. Za jeho domovinu jsou považovány země Malé Asie a Středomoří. Jedná se o jedno z nejstarších koření používaných lidmi.

Silice získaná z bobkových listů se používá při výrobě alkoholických nápojů a v cukrářství. Bobkový list se používá také v lékařství, chemickém průmyslu a jako surovina pro výrobu cineolu a kafru.

Hlavy vítězů soutěží a hrdinové tažení a válek v Římské říši a starověkém Řecku byli korunováni věnci z vavřínových větví a listů a vavřín pro ně byl posvátný. Ve středověku byl vavřín symbolem dobra a byl považován za ochránce před bleskem a zlem. Slovo „laureát“ pochází z „laurel“, což doslova znamená „korunovaný vavříny“.

V dnešní době vavřín roste téměř ve všech zemích, které jsou klimaticky vhodné pro pěstování. Jedná se o Turecko, Řecko, Itálii, Francii, Španělsko, Portugalsko, kavkazské země, Albánii, Guatemalu a Krymský poloostrov.

Jak si vybrat

Bobkový list by měl mít tmavě zelenou barvu, bez skvrn na povrchu. Kvalitní bobkový list má nejen dobrý vzhled, ale také příjemnou, poměrně silnou vůni. Všechny prospěšné vlastnosti bobkových listů jsou zachovány čerstvé i suché. Sušené bobkové listy je nejlepší umístit do vzduchotěsné nádoby, aby si déle zachovaly aroma. List tak může být skladován déle než 2 měsíce.

Ve vaření

Při vaření je bobkový list považován za jedno z nejběžnějších koření. Sušené a mleté ​​bobkové listy, stejně jako jeho semena, se používají mnohem častěji než čerstvé.

V roce 1652 osobní šéfkuchař Marie de Medici François Pierre de la Varenpe ve své světoznámé kuchařce poznamenal, že vavřín dokáže vylepšit a upravit chuť téměř všech pokrmů a doporučil jej zavést do pudinků a dezertů.

Bobkový list se používá do omáček, marinád, polévek, vývarů, při přípravě ryb a masa, ale i slaných a kyselých pokrmů. Je nepostradatelný pro konzervování rajčat, okurek, tykví, zelí, cuket a červené řepy. Dodává dobrou chuť a skvělé aroma různým omáčkám, gulášům, rosolům.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Prospěšné vlastnosti bobkového listu

Složení a přítomnost živin

Bobkový list má obrovskou nutriční hodnotu; obsahuje bílkoviny, tuky a sacharidy, éterické oleje, vlákninu, vitamíny B, , PP a také mikro- a makroprvky: sodík, hořčík, zinek, draslík, měď, železo, selen, mangan a fosfor.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Slavní léčitelé z antiky používali bobkový list jako zázračný lék na velké množství nemocí. Podle Hippokrata pomáhá bobkový olej při křečích a radil používat bobkový list ke snížení bolesti při porodu. Avicenna věřil, že bobkové listy jsou dobré při bolestech kloubů, nervovém napětí, dušnosti a bobková semena a kůra jsou nepostradatelné při urolitiáze a cholecystitidě.

A v dnešní době je vavřín hojně využíván v lidovém léčitelství. Používá se ke zvýšení chuti k jídlu, zlepšení trávení, zmírnění otoků, snížení krevního tlaku, při léčbě revmatoidní artritidy a artrózy, zlepšení imunity a potlačení tuberkulózních bacilů.

Vavřín má stimulační, adstringentní, diuretický, protiplísňový a antibakteriální účinek a používá se k preventivním účelům a k léčbě horečky, stomatitidy, nervových poruch, koliky, aminorey a také jako emetikum a diaforetikum.

Silice získaná z plodů, květů a listů je výborným insekticidním a dezinfekčním prostředkem, používá se při léčbě modřin a výronů, je součástí antiseptického mýdla a některých mastí.

Bobkový list se také používá při léčbě pacientů s rakovinou. Například k léčbě rakoviny hrdla se používá následující tinktura: sklenice mletých bobkových listů se zalije 500 ml vodky a louhuje se dva týdny a poté se přefiltruje. Užívejte polévkovou lžíci třikrát denně 30 minut před jídlem.

Z bobkových listů se vyrábí také velmi účinný nálev pro diabetiky. K tomu je třeba 10 bobkových listů zalít 750 ml vroucí vody a nechat asi 2-3 hodiny, poté přecedit. Doporučuje se užívat 100 ml infuze každý den.

Pokud máte problémy s klouby, pak je tento odvar prakticky nenahraditelný: 5 g vavřínových listů zalijte 300 g vody a přiveďte k varu, povařte 5 minut a poté nechte v termosce asi 4-5 hodin a filtrovat. Odvar by se měl pít po malých doušcích během dne, nelze vypít celý odvar najednou. U žen se může objevit děložní krvácení. Doporučuje se pít tento odvar po dobu 3 dnů, poté udělat týdenní přestávku a opakovat průběh léčby.

Použití v kosmetologii

V takzvaném domácím léčitelství se z bobkových listů vyrábí masky a tonika na obličej a vlasy. Například tonikum na obličej a krk je velmi účinné na akné, vředy a stařecké skvrny. K přípravě pleťové vody je třeba nalít 25 bobkových listů s půl sklenicí vody, vařit asi 5 minut a nechat asi 4 hodiny. Kosmetologové doporučují otřít pokožku obličeje a krku tímto mlékem každý den - ráno a večer. Těm s mastnou pletí se doporučuje přidat vodku do pleťové vody, ne více než 1 dezertní lžičku.Při pravidelném používání této pleťové vody bude účinek patrný během několika dní: póry se zúží, pleť bude matná a hladká.

Abyste se zbavili lupů, musíte si vlasy opláchnout odvarem z bobkových listů. Připravuje se celkem jednoduše. Balíček bobkových listů (30 g) zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte asi 2 hodiny stát, poté sceďte. Po opláchnutí takovým odvarem je vhodné nechat vlasy uschnout bez působení tepla.

Dobrá hospodyňka bude mít bobkový list v kuchyni vždy. Toto zámořské koření, jehož domovinou jsou subtropy, je u nás natolik oblíbené, že jej právem můžeme označit za své. Jen se podívejte: k pilafu a šurpě přidáme bobkový list, orestujeme na něm maso a připravujeme omáčky, kořeníme polévky a želé ryby. Co můžeme říci o všech druzích nálevů a marinád, jejichž příprava se neobejde bez aromatického „vavřínu“.

Co bude pro mnohé překvapivé, je fakt, že bobkový list je nejen cenným kořením, ale také jedinečným darem přírody, který lidstvo od nepaměti využívá k léčbě různých nemocí a neduhů.

Dnes používáme „vavřín“ výhradně při vaření, ale byly doby, kdy se tato nádherná zeleň aktivně používala ke zlepšení trávení a zvýšení chuti k jídlu, používala se jako diuretikum a používala se k léčbě žaludku a kloubů, revmatismu, paralýze a nachlazení. Dnes si můžete zlepšit své zdraví pomocí bobkových listů, jen je třeba vědět, jak a od jakých nemocí toto koření pomáhá.

Cenné složení bobkového listu

O tom, že vavřín je unikátní rostlina, svědčí fakt, že se tento stálezelený strom, symbol Středomoří, dožívá až 1000 let! Tento jev lze vysvětlit pouze jedinečným složením této rostliny. Vědci objevili v listech cenné mastné kyseliny, včetně kyseliny octové a valerové, mnoho esenciálních olejů a tříslovin. Bobkový list je navíc cenným zdrojem vitamínů A, PP, C, vitamínů skupiny B a také minerálů nezbytných pro všechny živé organismy, včetně manganu a železa, zinku, mědi, selenu, draslíku a mnoha dalších látek.

Ale co je důležitější, listy vavřínu jsou zásobárnou fytoncidů - biologicky aktivních látek, které se vyznačují schopností zabíjet patogenní bakterie a potlačovat růst patogenní mikroflóry. Právě tyto látky zajišťují léčivé účinky vavřínu na nejrůznější orgány a systémy našeho těla.

Kde se bobkový list používá?

Nejprve si řekněme, že pro použití tohoto úžasného koření je potřeba vybrat si kvalitní suroviny, které mají olivovou barvu a vyzařují silnou vůni. Bobkový list skladovaný déle než šest měsíců není pro tyto účely vhodný, protože časem ztrácí aroma a zhořkne. A nyní vám představujeme recepty tradiční medicíny, které vám pomohou v nejrůznějších životních situacích.

1. Poruchy trávení. V případě takového problému je třeba vypít 4-5 kapek šťávy z čerstvého bobkového listu a zapít sklenicí vody. Už za pár minut začne žaludek pracovat a všechny nepříjemné příznaky zažívacích potíží okamžitě odezní.

2. Plynatost. Pokud se vám žaludek celý den připomíná tvorbou plynu a kručením v žaludku, nasypte čtyři bobkové listy do 100 ml mírně vychladlé převařené vody a nechte dvacet minut působit. Užívejte tento lék ráno a večer, dokud problém nezmizí.

3. Včelí bodnutí. Pokud vás kousne včela, vosa nebo jiný hmyz, můžete se s výsledným podrážděním pokožky vyrovnat pomocí běžného „vavřínového listu“. Stačí žvýkat bobkový list, přiložit zelenou hmotu na místo kousnutí a nahoře ji zajistit obvazem nebo náplastí. V tomto případě nepříjemné svědění a zarudnutí v místě kousnutí rychle odezní.

4. Nemoci dutiny ústní. Lidé, kteří bojují se zánětem dásní, stomatitidou a parodontózou, nebo těm, kteří mají špatný dech, prospívají žvýkání dotyčného koření mezi jídly. Již za týden si všimnete, jak zánět dásní postupně mizí.

5. Nespavost. Mnohé to překvapí, ale vůně bobkových listů dokonale uklidňuje nervy a způsobuje ospalost. Pokud trpíte nespavostí, jednoduše si zašijte bobkové listy do polštáře. Uvidíte, doslova od první noci rychle usnete a budete až do rána spát zdravým, klidným spánkem. Mimochodem, tento aromatický polštář je vhodný nejen pro dospělé, ale i pro děti.

6. Silný kašel. Při kašli rozdrťte pár bobkových listů na prášek, smíchejte špetku tohoto léku se lžičkou hustého medu a držte připravenou pilulku pod jazykem, dokud se nerozpustí. Vezměte 3-5 těchto pilulek denně a váš kašel brzy zmizí.

7. Bolest zubů. Proti nesnesitelné bolesti zubů můžete bojovat nejen pomocí tělu škodlivých analgetik, ale také pomocí bobkového listu. Stačí rozemlít bobkový list v mlýnku na kávu na prášek, nalít 2 lžičky. takových surovin se sklenicí vody přiveďte směs k varu a vařte na mírném ohni 5–7 minut. Vychlazeným přípravkem si každých 15 minut vyplachujte ústa, dokud bolest neustoupí.

8. Křečovité bolesti. Při spastických bolestech se také neobejdete bez bobkového listu. Stačí nasekat 5 podlouhlých listů, zalít je 300 ml vroucí vody a 3 hodiny uchovávat v uzavřené termosce, získáte přírodní a účinný lék proti bolesti. Scezenou tekutinu popíjejte po malých doušcích 12 hodin a do dvou dnů vám ze vzpomínek zbude jen bolest.

9. Depozice soli. V případě nesnesitelných bolestí kloubů způsobených usazováním solí (množení osteofytů) přichází na pomoc jako první tradiční lék bobkový list. K tomu připravte následující odvar: 5 bobkových listů se nalije 500 ml vroucí vody a pošle se do ohně, kde se vaří 10 minut na mírném ohni. Přidejte 1 lžičku do přecezeného vývaru. med a šťáva z půlky citronu. Hotový přípravek by měl být užíván v dávkách, po malých doušcích, aby byl veškerý lék spotřebován během dne. Průběh léčby trvá 14 dní, stejná doba je poskytnuta na přestávku, po které se terapie opakuje.

10. Plíseň nohou. Vzhled houby na nohou, který je doprovázen poškozením nehtových desek a výskytem nepříjemného zápachu, lze léčit bobkovými listy. Za tímto účelem vložte deset listů do lázně, zalijte je 500 ml vroucí vody a nechte vodu mírně vychladnout. Koupele s připraveným nálevem se provádějí 20 minut třikrát týdně, nejlépe před spaním, dokud plísně zcela nezmizí.

11. Hnisavý zánět v uchu. Vzhled zánětu v uchu je vážný problém, který musí řešit lékař. Po konzultaci s odborníkem však můžete bojovat s hnisavým zánětem pomocí bobků. Stačí kápnout 2 kapky odvaru z bobkového listu do bolavého ucha nebo přikládat obklady s tímto prostředkem. Tento odvar se připravuje jednoduše: 10 bobkových listů se zalije 200 ml horké vody, vloží se do termosky a nechá se 5 hodin louhovat.

12. Selhání ledvin. Pokud máte vážné problémy s ledvinami, může vám lékař doporučit odvar z bobkových listů, a to vše proto, že toto koření má výrazný diuretický účinek. Pro jeho přípravu stačí nalít 1 lžičku. rozdrcené suroviny se sklenicí vody a udržovat na ohni asi deset minut. Poté by měl být produkt ponechán vařit po dobu dvou hodin a můžete si jej vzít 1 polévkovou lžíci. dvakrát denně. Průběh léčby tímto lékem by měl být dohodnut s ošetřujícím lékařem.

13. Diabetes mellitus. Při vysoké hladině cukru v krvi radí tradiční léčitelé užívat následující odvar. Pět listů tohoto koření zalijte sklenicí vroucí vody, hotovou směs vložte do termosky a nechte 1 den vařit. Užívejte tento lék třikrát denně, ½ sklenice před jídlem. Délka léčby tímto lékem je obvykle 3 týdny, ale po konzultaci s lékařem můžete terapii opakovat po měsíci. Mimochodem, tento recept pomůže jak „diabetikům“, tak lidem, kteří by chtěli normalizovat metabolismus sacharidů.

14. Pomoc při hubnutí. Normalizace procesu metabolismu sacharidů pomohla mnoha lidem zhubnout. Proto, pokud se chcete zbavit přebytečných kilogramů, věnujte pozornost následujícímu receptu. Večer nasekejte 5-7 vavřínových listů a zalijte je sklenicí studené vody, nechte do rána vyluhovat. Druhý den tuto vodu vařte doslova patnáct minut a nechte pod pokličkou louhovat další půlhodinu. Po přecezení vývaru si můžete dát půl sklenice před každým jídlem, maximálně však 4x denně. Tento lék musíte pít po dobu 7 dnů, poté potřebujete dvoutýdenní přestávku a opakujte kurz. Podle lékařů jsou povoleny 4 takové kurzy ročně. Příjemnou chuť vývaru mimochodem dodáte přidáním různého koření, od skořice a kardamomu až po ořechy a med.

15. Kožní onemocnění. Bobkový list je vynikajícím prostředkem proti kožním onemocněním, zvláště pokud jsou léze způsobeny patogenními mikroby. K ošetření jednoduše rozdrťte několik bobkových listů na prach pomocí mlýnku na kávu a poté nalijte 1,5 lžičky. takový prášek se sklenicí olivového oleje a nechte produkt vařit po dobu 7 dnů v chladničce. Výsledný vavřínový olej lze aplikovat na postižená místa pokožky dvakrát denně, dokud se problém zcela neodstraní. Mimochodem, tento lék přijde na záchranu s alergickými vyrážkami, podrážděním kůže a dokonce i proleženinami.

16. Zlepšený stav pokožky. Kromě léčby kožních onemocnění může bobkový list zlepšit stav vaší pokožky, obnovit hebkost a hedvábnost pokožky a dokonce ji trochu vybělit. Toho není těžké dosáhnout, stačí se jednou týdně vykoupat s vavřínovým odvarem. Příprava je snadná, stačí spařit 8 vavřínových listů v 0,5 litru vroucí vody a nechat vylouhovat přípravek a před koupelí vlít připravený odvar do vody.

17. Hypertenze. S vysokým krevním tlakem můžete bojovat nejen léky, ale také lidovými léky, zejména vavřínovými listy. Za tímto účelem se 4 listy nalijí sklenicí vroucí vody a louhují se po dobu 24 hodin. Hotový výrobek musíte konzumovat ráno a večer, půl sklenice, po dobu dvou týdnů. Po průběhu léčby je nutná měsíční přestávka, po které lze provést opakovanou terapii. Mimochodem, tento recept je vhodný pouze pro ty, kterým krevní tlak nestoupá nad 160 x 90 mmHg. Těm, kteří trpí vyšším krevním tlakem, odborníci doporučují přidat do bobkového vývaru špetku sušeného kopru.

18. Zápal plic. V případě bronchitidy, zánětu nebo plicní tuberkulózy vám pomůže následující recept. Ve smaltované nádobě nalijte 400 ml vody do 15 bobkových listů, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté se horký roztok nalije do porcelánové konvice, přes hlavu se přikryje froté ručníkem a výlevkou konvice se vdechují teplé páry esenciálních olejů z bobkového listu. Mimochodem, tento lék je skvělý pro sinusitidu. V tomto případě byste měli vdechovat horký vzduch nosem, střídavě jednou a druhou nosní dírkou.

19. Ječmen. Vlas, který se objeví na oku, může být vyléčen doslova během jednoho dne, pokud použijete následující ošetření. Vyberte tři velké bobkové listy, zalijte je sklenicí vroucí vody v konvici a po 10 minutách začněte horký nápoj pít jako čaj. Vezměte tento lék každou hodinu a neustále připravujte nové listy. Potřebujete vypít 6-8 takových šálků denně a ječmen v noci dozraje a do rána zcela zmizí.

20. Likvidace bakterií v interiéru. Pokud máte doma pacienta s infekčním onemocněním, můžete si být jisti, že vzduch v místnosti se prostě hemží patogenními mikroby. Chcete-li je odstranit a zabránit infekci ostatních členů rodiny, povařte 12–15 bobkových listů ve vodě a nádobu s tímto roztokem nechte v místnosti. Brzy se po celém domě rozšíří příjemná vůně, kterou dodají esenciální oleje, a zmizí všechny bakterie.

Kontraindikace pro ošetření bobkovým listem

Přes všechny výhody tohoto koření pro lidské zdraví stojí za zmínku, že produkty na bázi bobkového listu nejsou vhodné pro každého. Bobkem by se neměly léčit například těhotné ženy, lidé trpící žaludečními nebo dvanácterníkovými vředy a také pacienti s těžkou cukrovkou. Pamatujte, že účinek tohoto koření na tělo je poměrně silný, a proto před použitím produktů na něm založených by bylo dobré poradit se s odborníkem.
Hodně zdraví!